圧力なべで もちもち たらこスパゲッティー！！を作ろうの件
あなたは、たらこスパゲッティーは、好きですか？
こばちは、ほんとの本当に、大好きです。家で作ると、これでもかーーてな具合に豪華な、たらこスパゲッティーが出来上がります。あと、こばちは最近圧力鍋に、憑りつかれまして、その魔力に侵されつつあります。
最近では、色々の料理も、家で圧力なべを使って、色々食事なんかも作っています。
随時、お話ししますね。(^_-)-☆
おはようございます、こんにちわ、こんばんわ、cobachiです。
今回は、パール工業の圧力なべでたらこスパゲッティを作りました。
めんつゆとマヨネーズで簡単味付け。 難しい味付けが不要で超簡単です。
材料
- スパゲテ・・・100g・・・7～８分用
- お湯・・・600ml
- 塩小さじ・・・１杯
- 明太子・・・50ｇ・・出来るなら100ｇ
- マヨネーズ小さじ・・・１杯
- めんつゆ 3倍濃縮・・・大さじ1
- バター・・・10ｇ
- いくら 好みで・・・こばちは、絶対に外しません、絶対です。(-_-メ)
- 刻み海苔・・・適量・・こばちは超多めです。
作り方
- 1.明太マヨソースの材料を混ぜ合わせます。…私はどんぶり
- 2.圧力鍋に水と塩を入れ沸騰させ、スパゲティを入れ、蓋をして圧力が掛かったらパッケージの表記半分の時間くらい（8分なら4分くらい）湯でます。
- 3.時間が来たら圧力を抜き（私は鍋に水をかけます）麺のゆで具合を確認してからお湯を切り、1を入れしっかりと混ぜ合わせます。
- 4.皿に盛りつけ、いくら 刻み海苔 をのせて完成です。
- どうです、簡単でしょう。
時間にして15分くらいかな？
料理のコツ・ポイント
茹でてすぐの熱いスパゲティーを入れて混ぜ合わせれば、1の段階でバターは溶けていなくてもOKです・・・解けます。 めんつゆはお好みでいいです。
意外とタバスコも合います。これに缶酎ハイはすごく合います。おいしい、是非お試しあれ！！・・・こばちは、レモスコ・・・レモンのタバスコです。
何かいつも、飲むこと前提っぽくなってますが、気にしないでくださいね。(#^.^#)
パール工業の圧力なべは、お値段も手ごろで、アマゾンなんかの評価も結構いいので 圧力なべは、価格的にもハードルが高いのじゃないかという人にも、気軽にお勧めです。
by こばち でした。
